Brasil para viajeros globales

Rincones, cultura e información

24
sep
La Feria de Arte y Artesanía de Belo Horizonte

Por Graciela Barbosa

Los mercadillos de los domingos son un atractivo más en muchas ciudades del mundo y en Belo Horzionte, la capital de Minas Gerais. Aquí, la feria de artesanía es más conocida por los moradores como feria hippie (relacionando el oficio del hecho a mano con la filosofía del movimiento hippie).  Son centenares de puestos (es uno de los más grandes mercadillos que se montan a aire libre de todo país) de todo lo que puedas imaginar, de ropa a bisuterías, decoración, comida y alguna que otra presentación cultural en medio de la calle. Pasear por la feria, más que ir de compras, es un programa que hay que conocer, sobre todo para acercarse a la gente.

Vista aérea de la Feria de Artesanía de BH

La feria tiene lugar en una de las principales avenidas de la ciudad, justo en frente al parque municipal y el Palacio de las Artes, uno de los grandes espacios de Belo Horizonte para los eventos culturales.  Pese a que el horario de la feria no coincida con la abertura de este centro cultural, el parque sí que se queda abierto y se integra al ambiente de la feria, siempre con presentaciones culturales, generalmente  conciertos al aire libre.

Cuadros de un artista de la feria – a la izquierda uno con Quijote y Sancho

La gente empieza a llegar temprano (los vendedores de madrugada), pero desde las 7h de la mañana, la gene se va acercando poco a poco hasta formar una multitud, lo que en los días de sol, se hace  sentir más aún el calor. Lo ideal es ir en plan cómodo, con ropa y zapatos más ligeros y a cada parada en los puestos de comida y aprovecha para tomarse un agua de coco verde para hidratar y seguir pateando!

Los puestos están organizados por colores relacionados a cada producto, y eso puede ayudar a uno que quiera ir directamente a una parte en concreto, pero lo divertido es perderse entre ellos (con paciencia para aguantar los apretones). Es el lugar ideal para comprarse un mimo de viaje o simplemente disfrutar de un típico programa de domingo de la ciudad.

Feria de Arte y Artesanía de Belo Horizonte

Donde: Avenida Afonso Pena, entre calle de Bahia y calle Guajajaras

Cuando: Todos los domingos de 06 a 14h

Precios: En general las cosas son baratas. Pero como en cualquier mercadillo del mundo, vale regatear. Algunos puestos aceptan tarjeta de crédito.

Vale recordar: - Ir en plan cómodo con ropa ligera, en días de mucho calor, la temperatura te la sientes más en medio a multitud;

- Tener mucho cuidado con el bolso… los carteristas están por todas las partes. Chicas: nada de ir con bolsos grandes, lo mejor uno pequeño de tirantes que se pueda controlar todo el tiempo.

18
sep
Bar y tienda de cachaça artesana – Ouro Preto

Por Graciela Barbosa

Siguiendo la ruta por Minas Gerais y las ciudades históricas, una parada obligatoria es la tienda Milagre de Minas, en Ouro Preto, justo en la plaza Tiradentes, en el centro de la ciudad. Allí se puede encontrar más de 250 marcas de cachaças de todo Brasil, pero la mayoría  son  de Minas Gerais (es el estado de mayor producción de las cachaças artesanales). Lo de la cachaça !la artesana! Y porque? El secreto está en que “de forma artesanal no se usa productos químicos para la fermentación y ahí se extrae la parte más noble del destilado”, me explicó Cida Zurlo, la propietaria de la tienda. Cida es botánica y una especialista en cachaças y plantas medicinales y afrodisiacas, con base en estos elementos desarrolló la fórmula mágica del  ’Milagro de Minas”. Allí mismo en su tienda hay un tonel enorme al que uno puede degustar y degustar de esa poción mágica cuantas veces quiera y pueda! ¡Eso sí es importante tener en cuenta! El cuidado está en no emocionarse mucho porque mejor te quedas “etizado” y terminas por llevarte todo de lo que hay en la tienda, como yo ;) (a parte de las cachaças también hay licores, salsas, confituras, una locura!). Cida está siempre por allí y si vas en un momento  en el que está ella, a lo mejor tiene tiempo de charlar y contarte algunas historias curiosos del lugar.

Cida Zurlo y su cachaça Milagro de Minas

Saliendo de la tienda un poco más arriba está  el Bar do beco, otro espacio de Cida. Allí se puede disfrutar más a gusto de diversos cocteles desarrollados por ella a base de la cachaça, claro, acompañados de unas tapas muy ricas.

Tienda Milagre de Minas: Plaza Tiradentes – Ouro Preto

Precios: de R$20 a R$30 reales se compra una cachaça de buena calidad allí, incluso da de la marca de la tienda. 

12
sep
Festival Internacional de Cultura y Gastronomía de Tiradentes

Por Graciela Barbosa

Anãnde ingredientes regionales, chefs nacionales e internacionales, restaurantes consagrados, presentaciones culturales y gente llegando de todas las partes de Brasil y exterior: está listo el Festival Internacional de Cultura y Gastronomia de Tiradentes, que ocurre siempre en agosto, durante 10 días y este año celebró la XV edición. El punto alto del festival queda por parte de los Festins, cuando chefs invitados elaboran platos exclusivos, servidos en pousadas (pequeños hoteles, con aire más acogedor) seleccionadas por la organización. Este año el Festival fue brindado con la presencia del chef catalán Jordí Roca, del galardonado Celler de Can Roca, España, el chileno Matías Palomo, astro de la Semana Gastronómica de Chile, el venezolano Sumito Estévez, fundador del Instituto Culinário de Caracas y el peruano Diego Muñoz, del restaurante Astrid y Gastón, entre algunos los invitados  internacionales. Entre los nacionales, Ivo Faria, una referencia de gastronomía mineira (de Minas Gerais) también estuvo presente. Participar de los Festins no sale barato, la media es de R$450 por persona (precio en reales para 2012), pero el festival no se queda ahí, hay opciones de restaurantes por toda ciudad que también desarrollan un plato especial para el evento y hay precios y estilos diversos.

He estado en el primer fin de semana que dio inicio el festival (25/08), por apenas un día. Caminando se veía puestos montados en las plazas que ofrecían platos de distintos lugares de norte a sur de Brasil, productos típicos de la región, artesanía, cursos para todo tipo de interés gastronómico y en un intervalo y otro, alguna presentación cultural. La movida de gente por todos los espacios deja la ciudad más animada, ya que fuera de los eventos se la encuentra más pacata y silenciosa, como que para disfrutarla a bocaditos.

Hemos comido un plato muy típico de la comida mineira, las costillas de cerdo con ora-pro-nobis (sí, la expresión en latin de “ruega por nosotros” da nombre a una planta de hojas pequeñas de un verde muy oscuro). No sé bien porque se le dan ese nombre, pero tiene mucho que ver con la historia de la ciudad, que tuvo raíces en la religiosidad traída por la colonización. Comimos en el restaurante Dona Xepa y al igual que los demás restaurantes, había lista de espera, pero al final no tardó mucho y ha merecido la pena. Siendo yo también mineira, soy un poco sospechosa para decirlo ;)

Una pena no haber podido estar más que un día y tanto que quedaba por disfrutar, por probar… del festival este año me ha quedado el gustito para volver en los próximos, ¿me acompañas?

Fetival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes

Minas Gerais

www.culturaegastronomia.com.br

10
sep
Tiradentes (parte I)

Por Graciela Barbosa

Tiradentes es la más pequeña y más cuca de las ciudades históricas de Minas Gerais, en mi opinión. Las casitas convertidas en tiendas, galerías y restaurantes fueron adquiridas y conservadas por artistas y empresarios que se interesaron por el lugar y poco a poco fueron transformando la ciudad en un escenario de películas. De hecho algunas novelas y películas brasileñas fueron grabadas allí. En Tiradentes hay buenos hoteles y las típicas Pousadas (característica de hospedaje más pequeña y acogedora), la gran mayoría decoradas al estilo mineiro (estilo campesino, de Minas Gerais) y barroco colonial. Pero hay también opciones más sofisticadas para atraer viajeros más exigentes como es el caso del Small Resort Garden Hill que además de ofrecer a los huéspedes toda comodidad de un 5 estrellas, también dispone de un campo de golf. Buenos hoteles señal de buenos restaurantes verdad? Y hay cantidad, donde se puede encontrar la comida regional y también la comida contemporánea mesclada a ingredientes típicos de la zona. En los últimos años Tiradentes se especializó en el turismo cultural y gastronómico y acoge muchos turistas sobre todo en el Fesitval de Cine (en enero) y el Festival Internacional de Cultura y Gastronomia (en agosto).

Tiradentes

Tiradentes es una ciudad para disfrutar con tranquilidad, allí el tiempo pasa despacio y por eso es un lugar perfecto para desconectarse. Por ser pequeña, no necesitaría más que un día para conocerla pero una vez allí, la ciudad te invita a descansar, a ir más despacio y a gozarla despacito, mejor hacer noche! Vale pero si a uno le aburre tanta  tranquilidad, también hay opciones de ecoturismo: Bici, Trekking, Floating, Rapel, caballos. La empresa Uai Trip organiza paquetes y hasta una excursión a un Alambique, típico lugar de producción de la cachaça. Yo en realidad nunca he hecho ninguno de esos paseos, ni siquiera conosco la empresa esa (hice una busqueda en google), pero os prometo probar alguno cuando vuelva allí (para mí es una escapada express desde Belo Horizonte) ya os contaré a ver que tal!

Un ciclista llegando de un paseo a la ciudad

Para los que les gusten las compritas, hay una interminable variedad de tiendecillas y galerias con todo tipo de artesanía y obras. Como he dicho en el principio, Tiradentes es una ciudad donde viven muchos artistas plasticos, arquitectos etc. Cerca de allí, unos 8km hay un pueblecillo conocido por Bichinho que también es una buena opción de compra de artesania. Como está más apartado del centro de Tiradentes, las tiendas suelen tener un precio más atractivo.

Al igual que Ouro Preto, en Tiradentes también hay un paseo en el tren (imitando a los trenes a vapor) hasta la ciudad de São João Del Rey, también ruta del circuito del oro. Ese paseo sí que he hecho , una unica vez en mi vida, no volvería a hacerlo, lo veo bastante aburrido. Pero bueno, si eres de los “ya que estamos”, ve y pruebalo! Si te atreves, estar atento a los horarios de la vuelta desde São João del Rey.

Estación del tren en Tiradentes

Lo que más Mola en Tiradentes!

- comer, comer y comer ;) cada comida en un restaurante para ir probando opciones.

- imaginarse y experimentar una experiencia en el pasado.

- la tranquilidad del lugar, hecho para desconectarse.

- la naturaleza a su alrededor que también puede ser una buena opción turística.

Lo que No Mola de Tiradentes!

Llegar hasta allí. Otra vez las carreteras son el punto bruto de la experiencia. Las condiciones de la nacional BR040 son malísimas y más se parece a una carretera exclusiva de camiñones, por la cantidad que hay. Es bastante peligrosa, al menos el trayecto desde Belo Horizonte 200km. Saliendo de la nacional, la otra carretera que lleva a Tiradentes es bastante estrecha y si conuces por la noche, no hay ni una sola luz, excepto de las estrellas ;) (esa situación es bastante característica en carreteras por todo Brasil! Vaya tela…

Como llegar

La empresa TRIP ofrece vuelos desde São Paulo, Rio, Brasilia, Curitiba hasta el aeropuerto de São João del Rey, ciudad de al lado 12km, desde allí coger un taxi es la mejor opción.

Yo que tu…

- llevaría cualquier cosa para abrigase. Allí la temperatura es más amena, sobretodo por las noches. En invierno hace frio: 10°, 7° o menos.

- llevaría zapatos cómodos (no está demasiado decir). Tiradentes no tiene las bajadas y subidas de Ouro Preto pero las calles están hechas de piedras igual.

31
ago
Ciudades Históricas – Minas Gerais

Por Graciela Barbosa

Muchas ciudades por todo Brasil mantienen características culturales y arquitectónicas de épocas de la colonización. Influencias de portugueses, españoles, africanos, franceses, holandeses,  se mezclaron para formar el conjunto cultural que es Brasil. Pasear por estas ciudades es regresar en los siglos y sumergir en la historia de ese joven país.

En el estado de Minas Gerais, están las ciudades de Ouro Preto, Patrimonio Mundial de la Humanidad y Tiradentes entre otras, que son típicas villas del siglo XVIII,  conservan las características de la época en casas, iglesias y las costumbres de la región.

Hoy día esas ciudades tienen mucha vida cultural y ofrecen atracciones todo el año como el festival internacional de gastronomía, festival de invierno, festival de cine, los buenos restaurantes y hoteles. La diversidad de eventos y el proprio atractivo histórico y cultural, las convirtieron en importantes destinos turísticos. Muy cercanas a la capital Belo Horizonte(BH), Ouro Preto está a 90km,  Tiradentes a 200km, desde São Paulo  son 480km hasta Tiradentes y 682km hasta Ouro Preto. Desde Rio de Janeiro son 330km hasta Tiradentes y 400km hasta Ouro Preto que se puede hacer en autobús o coche, pero lo más cómodo es volar hasta Belo Horizonte (menos de 1 hora) y de ahí organizarse en coche alquilado o privado o bien en autobús desde la estación central. Una cosa debe quedar clara: las referencias de distancias aquí son muy diferentes que en cualquier parte… con las dimensiones que tiene Brasil, todo hasta 500, 600km está muy cerca ;)

Detalle de fachada de casas en Ouro Preto

Ouro Preto (parte I)

En Ouro Preto hay mucho que ver sobretodo las iglesias, son más de 15, herencias del Barroco Colonial, albergan importantes obras de los artistas locales Antonio Francisco Lisboa, más conocido como Aleijadinho, porque era cojo, trabajaba solamente con los brazos y las pinturas de Manuel da Costa Ataide, más conocido como mestre Ataíde.  La matriz, Nossa Senhora do Pilar, está en la parte baja de la ciudad y su interior es increíble, clavado en puro oro. Es la segunda más rica en Brasil.

Iglesia matriz Nossa Senhora do Pilar

Rodeada de naturaleza, Ouro Preto también ofrece muchas atracciones de ecoturismo: caídas de agua, paseos en bici y trekking.

Mariana es un municipio de al lado, está a unos 13km y es parte de la historia de la explotación del oro en Minas Gerais. Entre las dos ciudades hay una mina abierta a visitación, la Mina da Passagem. Se puede acercar en coche o en autobús que sale del terminal de cualquiera de las dos ciudades y tiene parada en la mina. Otro paseo interesante es hacer el trayecto entre las dos ciudades en tren, que la empresa Vale dispone para el paseo turístico. Si hay tiempo, merece la pena pasar al menos una noche y disfrutar de la ciudad con tranquilidad.

La artesanía de la región es otro atractivo y encanta . Hay tiendas por todas las partes y una feria que se monta o mejor no se desmonta, en frente a la iglesia de San Francisco de Assis. Ahí se venden artesanía de piedra jabón (como aquí se dice) o esteatita.

Artesanía – Enamoradas en la ventana (a izquierda) y feria de productos en “piedra jabón”

Ojo que para tanta visita hay que coger mucha energía porque sus calles de piedras son un sinfín de sube y baja bastante íngrimas. Mejor llevar zapatos cómodos y comer la comida comida mineira (de Minas Gerais) que es bastante rica pero a la vez calórica, con mucha carne de cerdo, longanizas y vegetales de la región.

Plaza Tiradentes – Ouro Preto – Al fondo el museo de la Indonfidencia (movimiento por la independencia de Brasil)

Historia

Ouro Preto fue en su momento áureo la ciudad más importante de América Latina, porque allí eran explotadas las minas del oro que salían para el puerto de Rio de Janeiro a ganar Europa y el mundo. Por su opulencia era llamada, Vila Rica. Fue escenario también de la más brutal de las condiciones humanas, la esclavitud, registrada por donde se mire la ciudad en las calles y construcciones hechas en piedra sobre piedra.

Albergó la revolución de los inconfidentes, en el siglo XVIII, el primer movimiento que iba dar espacio a la independencia de Brasil en siglo XIX. En la plaza principal de la ciudad está la escultura del personaje principal del movimiento que al no lograr su reto fue traído por sus compañeros y ahorcado, llevaba el nombre popular de Tiradentes, por su profesión de dentista. Fue homenajeado con su nombre en la ciudad de nuestro próximo destino, Tiradentes.

¡Lo que no Mola en Ouro Preto!

- El Patrimonio histórico en Brasil está muy mal cuidado, en todas las ciudades y centros históricos. El IPHAN es un órgano creado para el cuidar de ese patrimonio, pero mirando el estado de esos acervos cabe dudas de la eficiencia del mismo y queda la paradoja, si el turismo en esas ciudades se sostiene por su patrimonio porque no se lo cuidan de verdad?

- En la llegada de las lluvias en principios de verano (diciembre y enero) son cada vez más recurrentes las inundaciones y  los resbalamientos de tierras y ninguna de las ciudades están preparadas o preparándose para los incidentes naturales. El año de 2011 ocurrieron importantes incidentes en la región por las lluvias y ni siquiera hay planes de acción para prevención. Con que es mejor evitar las visitas en esos periodos, cuando hay también demasiados resbalamientos de tierras las carreteras.

- Las carreteras de acceso a Ouro Preto son malas y bastante estrechas.  No están muy bien señaladas, y hay el riesgo de que uno se pierda, auque siempre encontrará alguién que se le indique el camino correto, pero lo normal no tiene que ser así. Si no se siente muy seguro en conducir, mejor ir en autobús o en coche privado de agencias o de los hoteles.

Informaciones Prácticas

Opción para llegar a Ouro Preto

Desde Belo Horizonte – la empresa de autobuses Passáro Verde es la que hace el trayecto. Tiempo: 1h 45min. Donde coger: en la estación central de autobuses de BH. Precio medio: 10 euros.

Calendario cultural

Carnaval de calle (febrero/ Marzo)

Semana Santa

Corpus Christi

Muestra de cine (junio)

Festival de invierno (julio)

Consejo: Si hay intención de quedar en la ciudad en épocas de eventos culturales lo mejor es hacer la reserva en los hoteles con antelación.